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食事の「栄養学的な質」が高い人ほど、好き嫌いが少ない傾向-東大
読了時間:約
3分5秒
2023年04月27日 11:24
食塩の「うま味」への置き換えで成人の食塩摂取量を2割程度削減できる可能性-東大ほか
読了時間:約
3分3秒
2023年03月22日 10:46
日本人成人の「食品摂取量」推定に役立つ食品画像データベースを構築-東大
読了時間:約
2分47秒
2022年05月31日 10:45
乳がん発症リスクにAGE摂取量が関連、米国の大規模追跡研究で-米MUSCほか
読了時間:約
1分52秒
2020年07月07日 11:15
舌で「おいしい塩味」を感じる仕組みを、分子レベルで解明-京都府医大
読了時間:約
3分3秒
2020年04月01日 12:00
フラボノイドにmRNA成熟阻害作用を発見、食品でがん予防の可能性も-京大ほか
読了時間:約
1分41秒
2019年11月29日 11:30
微細藻類由来の不凍タンパク質「fcIBP」が従来の分類に反することを発見−北大
読了時間:約
1分54秒
2018年07月09日 12:30
アクチノバクテリアグループのミスマッチ修復機能を解明-九大
読了時間:約
1分39秒
2018年05月31日 11:45
離乳期早期の鶏卵摂取で鶏卵アレルギーの発症予防-成育センター
読了時間:約
1分51秒
2016年12月13日 14:20
5-アミノレブリン酸と鉄の摂取により、運動効率が上昇-信州大ら
読了時間:約
1分32秒
2016年01月07日 12:00
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インスリノーマ、新開発のPET/CT検査で高精度検出に成功-京大
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遠い将来の健康目標に対する行動継続に、前頭極の脳構造が関与-東北大ほか
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