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来自Arcadia Biosciences和ZoomEssence的新功能性营养粉末含有高浓度亚油酸

2014年08月21日 PM09:43
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加州戴维斯

(美国商业资讯) — Arcadia Biosciences, Inc.是一家农业生物技术公司,开发可造福环境和增进人类健康的技术和产品,它与粉末香料和食品添加剂领域的食品工业领先者ZoomEssence合作,开发了DriZoom™ GLA Safflower Powder,这是一种强效功能性粉末,用于药片的配方、干混粉剂和即饮饮料。该粉末含有衍生于Arcadia的SONOVA® GLA红花油的高浓度亚油酸(GLA)。

ZoomEssence正在申请专利的DriZoom生产工艺赋予该粉末优于市面上其他亚油酸粉末的独特利益。

ZoomEssence首席财务官兼业务开发总监Steve Hardek说:“与传统的喷雾干燥技术不同,我们的DriZoom技术不依赖于加热,这就能带来更佳的口味。我们没有蒸发或氧化问题,因此这些粉末的保质期较长,该工艺生产的颗粒较大,从而改善可溶性和可分散性。”

Arcadia总裁兼首席执行官Eric Rey说:“每克DriZoom™ GLA红花油粉末含120毫克亚油酸,口味中性,基本无需添加昂贵的口味掩盖剂。凭借其高浓度亚油酸,DriZoom GLA红花油粉末可为补剂配方者提供效价更高、更具成本效益、可替代市面上粉末的代用品。”

亚油酸是一种具有重要营养价值的欧米茄-6脂肪酸,其健康收益有明确记载,与欧米茄-3脂肪酸类似且互补。它有助于支持人体的天然抗炎反应,对女性体重管控、皮肤健康改善和激素平衡维持尤其有用。研究显示,与欧米茄-3脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二烷二酸(DHA)合用时,亚油酸可支持心脏和眼健康。

SONOVA® GLA红花油均在美国种植和生产,遵循严格的标识保护(IP)方案,目前采用散装油、软胶囊和粉末形式供货。

欲索取样品和更多信息,请访问www.SonovaGLA.com

关于Arcadia Biosciences, Inc.

Arcadia Biosciences总部位于加州戴维斯,在华盛顿州西雅图市和亚利桑那州凤凰城设有分部,专注于开发可造福环境和增进人类健康的农产品。Arcadia的农艺性状,包括氮利用效率、水利用效率、耐盐性、耐热性和除草剂耐受性等,都旨在让农业生产更经济高效且更健康环保。Arcadia的营养技术和产品带来了生产成本较低却更健康的成分和天然食物。公司最近被MIT技术评论提名为50家最智能公司之一,在这之前,被AlwaysON评为GoingGreen Silicon Valley Global 200之一。欲了解更多信息,请访问www.arcadiabio.com

关于ZoomEssence, Inc.

ZoomEssence, Inc.创立于2008年,总部在肯塔基州Hebron。ZoomEssence利用其正在申请专利的DriZoom™技术,能够以粉末形式提供液态质量的香料和添加剂,产品质量、稳定性、可溶性、口味和总体性能都有提高。ZoomEssence能提供的产品包括亚油酸、香料、维生素和其他粉末产品。欲了解更多信息,请访问www.zoomessence.com

免责声明:本公告之原文版本乃官方授权版本。译文仅供方便了解之用,烦请参照原文,原文版本乃唯一具法律效力之版本。

CONTACT

Arcadia Biosciences, Inc.
Jeff Bergau, +1-312-217-0419
jeff.bergau@arcadiabio.com

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